La più esigente in calore tra le solanacee. Produce da metà estate fino ai primi freddi.
- Ciclo
- 70–80 giorni dal trapianto
- Esposizione
- Pieno sole, posizione calda
- Distanze
- 50 cm sulla fila, 80 cm tra le file
- Piante per m²
- circa 4 per m²
- Profondità di semina
- 0,5 cm
- Germinazione
- 10–15 giorni (min 15 °C, ottimale 25–30 °C)
- Terreno
- Ricco, profondo, ben concimato, pH 6,0 – 7,0
- Famiglia
- Solanacee
Quando seminare, trapiantare e raccogliere melanzana
| Zona | Semina in semenzaio | Trapianto | Raccolta |
|---|---|---|---|
| Nord | febbraio–marzo | maggio | luglio–settembre |
| Centro | febbraio–marzo | aprile–maggio | luglio–ottobre |
| Sud e isole | gennaio–marzo | aprile–maggio | giugno–ottobre |
I periodi sono indicativi: in collina, vicino al mare o con primavere fredde possono spostarsi di 2–3 settimane. Per le colture estive aspetta sempre la fine delle gelate.
Quanta acqua serve
2–3 volte a settimana in estate, 3–4 L per pianta. Ha bisogno di acqua abbondante e regolare soprattutto durante l'ingrossamento dei frutti.
Varietà di melanzana
- Lunga (violetta lunga) — 65–80 giorni dal trapianto. Precoce e produttiva.
- Tonda (tipo Violetta di Firenze) — 75–90 giorni dal trapianto. Frutti grandi e polposi.
- Striata (Listada de Gandía) — 80–95 giorni dal trapianto. Buccia sottile, pochi semi.
Consociazioni: con chi piantarlo
Sta bene vicino a: 🫘 Fagiolo, 🫛 Fagiolino, 🌿 Basilico, 🥬 Lattuga.
Da tenere lontano da: 🥔 Patata.
Rotazione
Molto esigente: Vuole terreno ricco: letame maturo o compost abbondante prima dell'impianto. Non riportare piante della famiglia delle Solanacee nello stesso punto prima di 3–4 anni.
Stessa famiglia: 🍅 Pomodoro, 🫑 Peperone, 🌶️ Peperoncino, 🥔 Patata.
Malattie e parassiti
- Dorifora (come sulla patata)
- Ragnetto rosso
- Afidi
- Verticillosi (avvizzimento)
Consigli pratici
- Non trapiantare prima che il terreno sia ben caldo: col freddo si blocca per settimane.
- Raccogliere i frutti lucidi, prima che i semi interni diventino scuri.